½ Tasse gefrorene Himbeeren
½ Esslöffel Zitronensaft
1 Tasse alkoholfreier Sekt
1 Tasse CocoCoast Himbeer-Schaumwein
1-2 Tropfen Vanilleextrakt
Wegbeschreibung
Himbeeren in der Mikrowelle erwärmen, bis sie gerade aufgetaut und saftig sind. In ein Sieb über einem kleinen Krug geben. Die Himbeeren mit der Rückseite eines großen Löffels durch das Sieb drücken.
Die Himbeerkerne wegwerfen (oder essen!).
Zitronensaft und Vanilleextrakt zur Himbeermischung geben und verrühren.
Die Mischung auf 2 Sektflöten aufteilen.
Mit der Hälfte alkoholfreiem Sekt und der Hälfte CocoCoast Raspberry Sparkling auffüllen.
Vorsichtig umrühren und servieren.
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