45 ml de ginebra de membrillo
15 ml de aguardiente de canela
10ml Jarabe de Miel
CocoCoast de pera espumosa
Sin alcohol
45ml Gin** de Membrillo
15ml Aguardiente de Canela We Love Lyres Spirit Co Amaretti
10ml Jarabe de Miel
Pera espumosa CocoCoast
**Usamos Lyres Spirit Co Dry London Spirit y un chorrito generoso de Quincey Sparkling Quince Juice (también delicioso por sí solo).
Añadir los tres primeros ingredientes a una coctelera con hielo y agitar. Colar en un vaso y cubrir con CocoCoast de pera espumosa.
Decorar con pera deshidratada de The Peel Thing y una rama de canela.