45 ml de Quince Gin
15 ml de Schnapps à la cannelle
10 ml de sirop de miel
Poire pétillante CocoCoast
Sans alcool
45 ml de Gin de coing
15ml Cannelle Schnapps We Love Lyres Spirit Co Amaretti
10 ml de sirop de miel
Poire pétillante CocoCoast
**Nous avons utilisé le Dry London Spirit de Lyres Spirit Co et une généreuse rasade de jus de coing pétillant Quincey (également délicieux tel quel).
Ajouter les trois premiers ingrédients dans un shaker avec de la glace et secouer. Filtrez dans un verre et complétez avec la poire pétillante CocoCoast.
Garnir avec une poire déshydratée de The Peel Thing et un bâton de cannelle.
