Strona główna

>

>

Yuzu Surprise

Yuzu Surprise

Bez nabiałuBezglutenowyWegańskie

przez Mindful Mocktails

Serwuje 1

Składniki

¼ szklanki świeżo wyciśniętego soku grejpfrutowego
1 białko jaja*
½ szklanki CocoCoast Yuzu
6 liści mięty
Niewielka ilość octu jabłkowego

*Białko jajka można zastąpić 1 łyżką stołową aquafaby (sok z puszki ciecierzycy).

Kierunki

Umieścić wszystkie składniki, z wyjątkiem lodu, w shakerze do koktajli i wstrząsać do uzyskania emulsji (piany).
Dodaj lód do shakera i ponownie wstrząśnij, aby schłodzić składniki.
Przecedzić do szklanki typu coupe, udekorować jadalnymi kwiatami i podawać.